Malzemeler:

  • 500 gr un
  • 1 tutam tuz
  • 125 gr toz şeker
  • 1 yumurta
  • 180 ml ılık süt
  • 75 gr tereyağı (oda ısısında)
  • 10 gr instant maya
  • Kakaolu karışım için
  • 45 gr yumurta akı
  • 30 gr un
  • 60 gr toz şeker
  • 120 ml süt
  • 30 gr kakao
  • 15 gr tereyağı

 

Hazırlanışı:

  1. Un, tuz, şeker ve mayayı yoğurma kabına alarak harmanlayın.
  2. Süt, yumurta ve tereyağını ekleyerek 10 dakika yoğurun.
  3. üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın.
  4. Yumurta akı, şeker ve unu mikserle çırpın.
  5. Sütü ısıtıp kakaoyu ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Yumurta akı karışımını ekleyip hızlıca karıştırın ve birkaç dakika pişirin.
  7. Tereyağını ekleyip ocaktan alarak oda ısısına gelinceye kadar bekletin.
  8. Kakaolu hamuru streç film arasında yassılaştırın.
  9. Oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 45 dakika soğutun.
  10. Beyaz hamuru unlanmış zeminde merdane ile uzunlamasına açın.
  11. Kakaolu hamuru tam ortasına yerleştirin ve iki ucundan katlayın.
  12. Hamuru 90 derece çevirerek (hamurun katlı kısımlarını kendinize çevirin) merdane ile uzun açın.
  13. Uç kısımlarını birbirine değecek şekilde ortaya doğru katlayın.
  14. Tekrar ortadan ikiye katlayıp hamuru 90 derece çevirin
  15. Kakaolu katman şeffaf olarak görününceye kadar incelterek dikdörtgen şeklinde açın.
  16. 1 cm kalınlığında şeritler halinde kesin ve her bir parçayı rulo şeklinde sarın.
  17. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  18. Üzerini örterek 1 saat dinlendirin.
  19. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

 

Afiyet olsun!

 

By admin

kocaeli escort şişli escort şişli escort bayan ataşehir escort beylikdüzü escort escort ankara escort ankara escort izmir escort bayan izmir escort cialis istanbul evden eve nakliyat kartal escort pendik escort bayan izmir escort jigolo istanbul escort bayan maltepe escort istanbul escort bahis siteleri mobilbahis bets10 canlı bahis siteleri jojobet canlı bahis siteleri canlı bahis siteleri canlı bahis siteleri casino siteleri konya escort adana escort türkçe altyazılı porno adana escort mersin escort mersin escort türkçe altyazılı porno hd porno izle türkçe altyazili porno izmir escort escort bodrum escort türkçe altyazılı porno bodrum escort bayanlar bodrum escort kızları bayan bodrum escort porno izle bodrum escort escort bayan bodrum escort porno izle hd porno escort bayan türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno Adana Escort
Antalya Escort
Antep Escort
Denizli Escort
Bursa Escort
İzmir Escort
Konya Escort
Malatya Escort
Mersin Escort
Ankara Escort
sakarya escort türkçe altyazılı porno türkçe altyazılı porno maltcasino grandbetting betnano mroyun mersin escort kiralık katil